热门排行

藕汤、面条、饺子、鸡蛋...那些考古挖出的“美食”

编辑: admin 来源: 未知 时间: 2019-09-10 16:03
内容摘要:   “为加强天津干线工程运行维护管理,保障安全供水、足额供水、供放心水,南水北调中线建管局天津分局已形成以运行调度为龙头、以水质保护为核心、以工程管理为基础、以信息机电为保障、以安全应急为关键的‘

    “为加强天津干线工程运行维护管理,保障安全供水、足额供水、供放心水,南水北调中线建管局天津分局已形成以运行调度为龙头、以水质保护为核心、以工程管理为基础、以信息机电为保障、以安全应急为关键的‘五位一体’运行管理体系。”正在井坝上巡视的分局天津管理处工程科工作人员王海江说。  在分流井现场,来自分局检测中心的几位工作人员正操作仪器进行水质检测演示。“请看,这引江水的酸碱度、电导率、总硬度等几项主要指标均符合国家地表水一类标准。”南水北调中线建管局天津分局水质监测中心检测员刘俊鹏告诉记者,目前分局设置了24小时自动监测站,此外,每周、每月还定期进行人工取样检测,主要检测水温、总氮、总磷、高锰酸盐指数、氨氮、电导率、叶绿素等水质指标。

    据世界卫生组织(WHO)2018年发布的全球结核病报告数据,在全球30个结核病高负担国家中,利福平耐药结核病患者数最多的为印度,人数为万,占全球24%。

  或者多想想佩奇,垃圾分类也就不难了!咸阳垃圾分类1、总体内容2、深入宣传动员3、全力推行生活垃圾分类投放4、健全分类收运体系5、加快分类终端处置体系建设日后垃圾分类必将在高新全区深度开展,从今天开始和小编一起练习起来吧,垃圾分类高新与你在行动!地上人工湿地景观+地下1800个停车位,湖地下停车场项目,带来的这场华丽蜕变有的可不只是方便。

  深入居民社区、村民家中,了解民族团结融合情况;参观博物馆,观看特色文艺活动,共话民族文化保护传承……一个个温暖瞬间,诠释着民族团结一家亲的深刻内涵。镜头一临潢家园社区:“把社区打造成为各族群众守望相助的大家庭”15日上午,习近平总书记从北京飞抵内蒙古赤峰市,首先来到松山区兴安街道临潢家园社区考察调研。临潢家园社区是一个多民族群众聚居的社区,近年来率先打造“少数民族之家”特色服务综合体。习近平总书记走进社区党群服务中心,询问社区基层党建、民族团结融合等情况,察看少数民族服饰、用品展示,同孩子们和社区居民亲切交流。习近平总书记强调,社区是各族群众共同的家,民族团结一家亲。

  这是一个创新。李伟对此表示认可。多元传播方面,根据移动互联网传播规律,千龙网对两会议题信息和代表委员访谈内容进行秒剪辑,通过社会网站和短视频平台抖音联动传播,扩大了两会新闻信息的覆盖面。李伟对此充分肯定:这种方式好!这是传媒改革的成果。互动是网络的本质特征。

藕汤、面条、饺子、鸡蛋...那些考古挖出的“美食”

调查问题加载中,请稍候。 若长时间无响应,请刷新本页面  那些年考古挖出的“美食”  据媒体报道,不久前,考古队员在江苏溧阳上兴镇一座春秋时期的土墩墓里发现了一罐鸡蛋。 出土鸡蛋的这座墓里还有印纹硬陶的罐、釜,原始青瓷的盅、瓿,泥质灰陶的三足盘,储存器、炊器、盛食器俱全。

  古墓中发现鸡蛋的消息很快引起了公众的关注。

事实上,这并非考古中第一次发现食物遗存。 考古人员还发现过面条、藕汤、饺子、肉串、点心……  那些年在考古现场被发现的“美味”,有不少改写了我们的食物史。

  马王堆汉墓出土的藕汤  湖南长沙马王堆汉墓共出土了3000多件珍贵文物,种类十分庞杂,包括日用饮食器具、乐器、兵器、书籍、衣物、食品等,几乎涉及当时社会生活的各个方面。   据报道,考古队员在木制几案的下面,发现了一个带盖的漆器,小心翼翼地揭开漆器的盖子后,发现里面竟是藕汤。

当他正要将这件器物递给墓外负责接取的工作人员时,只见汤水里的藕片渐渐融化,有几个稍微薄一些的藕片,很快就看不见了。

  还好一旁的随队摄影师听到队员的呼喊声,赶紧跑来按下快门,将这罐两千多年前的藕汤定格在黑白照片里。

当你走进湖南省博物馆时,还能从墙上展示的照片里,一睹这罐藕汤的风采。   喇家遗址发现的面条  中国社科院考古所研究员叶茂林至今还记得,他所带领的考古队2002年在青海民和喇家遗址发现4000年前面条的细节。

  当时是秋冬季,考古队正在喇家遗址的一处小广场上进行发掘。

在地下约2米深的地方,他们找到了一座建筑房址。 房址的地面上,有一个倒扣着的红陶碗。

考古队员揭开一看,里面不仅存满了泥土,竟然还有一团卷曲缠绕的面条状残留物。

  “看上去就像是面条,但风化得厉害,只有像蝉翼一样薄薄的表皮尚存。 ”叶茂林对科技日报记者回忆道。   经检测这碗面条并非由小麦制成,而是由小米制成。

令人感兴趣的是,在分析残留物样品中,还检测到少量的油脂、类似藜科植物的植硅体以及少量动物的骨头碎渣。 有专家猜测,这些估计是这碗面条的配料,说明这可能还是一碗荤面。   阿斯塔那古墓里的饺子  被称作是“地下博物馆”的新疆阿斯塔那古墓群,出土了大量精美的文物。

由于当地气候干燥,墓葬里的一些面食点心也得以完整地保存下来。 据报道,考古人员曾在阿斯塔那古墓群发现了几枚唐代的饺子。

尽管它们已严重钙化,整体颜色发黑,坚硬如石,但外形相当完整。 饺子的面皮由小麦粉加工而成,摆在木碗中形如月牙,看起来和现在的饺子很像。   在中国社科院考古所研究员赵志军看来,在阿斯塔那古墓群出现的月牙形饺子应该符合中原地区的面食制作特点,是当时不同地区间文化交流的见证。

也从一个侧面说明,早在那一时期,中原地区的饮食习俗就已流传到西域,并被当地人所接受。   除了这些之外,考古人员在古墓里发现的“美食”还有骨头汤、馕、阳干鱼、炖牛肉......虽然经过漫长时间的沉淀,再美味的食物都成了土,但赵志军表示:“相对于出土的食物本身而言,更重要的是透物见人。 要通过多学科交叉研究,解读食物背后的人文故事,挖掘它们所蕴藏的文化内涵。 ”有3个要素决定着人类对食物的选择,基本营养成分的需求、生态环境和生存条件的限制、文化传统观念和宗教信仰的制约。

对包括食物在内的考古遗存进行研究分析,可以从多个维度还原当时人们生产生活的场景。 (记者唐婷)。

你可能也喜欢:
最近更新